农家乐要少点洋气多些开云体育- 开云体育官方网站- APP 最新2025农趣

2025-05-29 23:55:01　　点击量：

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　　笔者认为，发展农家乐旅游首先要注重品牌形象建设，开发特色旅游产品，突出“农”家特色的培育，少点“洋气”，多点“农趣”。“食”上应突出乡土、原生态等特征，不单纯和城市比品质、味道。应选择符合当地人饮食习惯的土家鸡、本地鹅、农家菜等特色餐饮。如，重庆的李人和上个世纪90年代发明了“泉水鸡”，以甘冽、清纯的南山泉水，烹饪乡间土生土长的嫩鸡仔，并以泉水鸡为招牌菜，创办了“木楼农家乐”。从此一鸣惊人，“泉水鸡”成为当地一大支柱产业，年收入上千万元，带动了养殖业、种植业、旅游业的发展。