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2025-09-16 07:28:08 点击量:
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活动现场,最具人气的莫过于“三锅美食”。清晨七点半,羊汤锅已然沸腾,熬制8小时的羊汤香气四溢,配上香而不辣的辣椒,一碗地道的“水城羊肉粉”唤醒了每一位露营者的味蕾。中午时分,千人共炒茨冲鸡火锅的场面更是壮观,三十人一组分工协作,现场炊烟袅袅、笑语不断。而傍晚的烙锅宴则将气氛推向高潮,一百桌烙锅同时开火。方圆水产店相关负责人马若涵介绍,所有食材均从中央厨房统一配送,“我们连夜准备,5点多就开始备菜,就是要让大家吃到最新鲜的食材”。她表示,参与此类活动既能壮大企业影响力,也能让顾客感受“餐饮的氛围感”,带来快乐体验。
据活动负责人叶雪梅介绍,本次帐篷季是六盘水市烙锅美食商会响应六盘水旅游住宿压力大、年轻人参与度不高的一次创新尝试。“很多亲戚朋友来六盘水找不到地方住,一房难求。我们就思考怎么能把旅居的人留下来?”通过整合商会内部餐饮、民宿、文创等资源,利用六盘水夏季凉爽的气候优势和“三锅文化”美食特色,打造一个集休闲、社交、美食、文化于一体的旅居新场景。值得一提的是,本次活动所有餐食及保险均由赞助企业支持,全程免费。叶雪梅坦言:“这次投入很大,100桌烙锅成本就要两万多元,还有餐具、辣椒面等,但商会会员们全力赞助,就是希望先让大家认同这种形式。”
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